На 40% вырос спрос на готовые блюда в магазинах Пятерочка в 2022 году. Готовая еда под марками Рестория Шеф и Пятерочка Кафе производится на фабрике-кухни Х5 Ready Food в Москве.
Все продукты, которые поступают на производство от поставщиков, тщательно проверяются через автоматизированную систему и проходят необходимую обработку. Готовые блюда упаковываются в герметичные контейнеры, на них наклеиваются этикетки с составом и датой выпуска. Партии с едой отвозят на склад, где их в тот же день забирают фуры и развозят по Пятерочкам в Москве и в пределах 500 км от столицы.