X5 Group объявляет о начале операционной деятельности торговой сети Пятерочка в Иркутской области, ставшей 67 регионом присутствия компании.
На данный момент открылось сразу 8 магазинов Пятерочка в Иркутской области. Три в столице региона, по два в Усолье-Сибирском и Ангарске, еще один в Шелехове. Совокупная торговая площадь всех новых магазинов составляет 2 731 кв. м. Ассортимент каждого из них — от 5,5 до 7 тысяч наименований. Доля товаров сибирских производителей составляет около 30%, а в некоторых категориях достигает 85% (молочные продукты) или практически полностью представлена локальными поставщиками (мясо птицы и яйца).
В магазинах особый фокус сделан на свежей продукции: категория фреш в ассортименте занимает более 40%, выкладка овощей и фруктов и части продуктов с короткими сроками годности организована на обширной фреш-арене. Покупателям доступен большой выбор готовой продукции (food -to-go и ready-to-eat). Собственная пекарня, расположенная непосредственно в центре торгового зала, несколько раз в день выпекает до 60 разных видов свежих хлебобулочных изделий.
Организация торгового пространства и навигация учитывают основные потребности гостей магазина и их покупательские миссии. Так, для совершения быстрой покупки готовой продукции не нужно обходить весь торговый зал — эти категории представлены рядом с входом. В свою очередь товары, обычно закупаемые впрок, расположены по периметру торгового зала и скомпонованы по принципу смежности.
В магазинах внедрен ряд технологичных решений: используется энергоэффективное холодильное оборудование, а также установлены кассы самообслуживания. Такие кассы не только снижают нагрузку на кассиров в часы пик, но и являются способом бесконтактной оплаты, что стало особенно актуально в текущих эпидемиологических условиях.
Торговая сеть Пятерочка уделяет особое внимание и заботе о сообществе: во всех магазинах расположены Островки безопасности — специальные зоны, оборудованные отличительным знаком в виде оранжевого геолокационного пина, который является ориентиром для всех потерявшихся людей. Зайдя в любую Пятерочку, заблудившийся человек может обратиться к сотруднику магазина или дождаться, пока ему предложат помощь. Проект реализован совместно с Центром поиска пропавших людей (ЦППЛ) и поисково-спасательным отрядом ЛизаАлерт. В рамках стратегии устойчивого развития X5 Group сеть поддерживает осознанное потребление и экологичность. В магазинах представлены многоразовые сумки для продуктов и мешочки для фруктов и овощей, а плафоны для ламп и покупательские корзины изготовлены из переработанного пластика.
Работу первых в Иркутской области магазинов Пятерочка поддерживают более 120 сотрудников. До конца года торговая сеть планирует открыть еще 9 магазинов в регионе.