- Торговая сеть супермаркетов Перекресток представила обновленную концепцию магазина в ТРК ПИК в Санкт-Петербурге. Теперь посетители смогут пообедать в кафе формата open kitchen и взять кофе навынос.
Перекресток — одна из крупнейших сетей супермаркетов, в которой представлено более 15 000 наименований продуктов питания. Это уже второе обновление магазина, которое провел Перекресток за время своей работы в ТРК ПИК — с 2006 года. Первая реконцепция магазина была осуществлена в 2017 году, когда ПИК только начинал постепенную реконцепцию всего комплекса.
В Перекрестке был открыт второй вход, увеличена общая площадь магазина, была усовершенствована логистика для удобства покупателей. Также улучшена кассовая зона. Нынешняя реконцепция Перекрестка — часть масштабной программы обновления всей сети, принятой в 2021 году.
В этот раз реконцепция Перекрестка коснулась сервисной составляющей. В новом супермаркете открылось собственное кафе внутри магазина в формате open kitchen, где покупатели смогут заказать свежеприготовленные блюда ресторанного качества и наблюдать за работой поваров. В меню кафе представлены блюда различных кухонь мира: от европейской до японской. Время ожидания заказанных блюд в среднем составляет около 10 минут.
Обновленное кафе Перекрестка оборудовано всем, что нужно для комфортного пребывания: удобная мебель, сеть Wi-Fi, детские стулья и др. Также в кафе есть возможность взять свежий кофе навынос и полноценно пообедать.
Как комментирует Мария Косыгина, управляющий директор торговых объектов Петро Мир Colliers:
Открытие Перекрестка в новой концепции играет огромную роль, как точечно для роста возможностей и сервиса супермаркета, так и для всего ТРК ПИК. Мы высоко ценим стремление арендаторов к совершенствованию и расширению услуг. Так как ТРК ПИК уже прошел пик реконцепции и в ближайшее время завершит заключительный этап улучшений, нам особенно важно, чтобы ритейлеры также динамично обновлялись вместе с комплексом.
Источник — https://cre.ru/news/84735